Orégano orgânico 15g

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Orégano orgânico 15g

Nativo do Mediterrâneo e do oeste da Ásia, o orégano é um arbusto baixo e perene, de caules avermelhados levemente lenhosos, folhas verdes penugentas e flores rosas ou brancas. É frequentemente confundida com a manjerona, pois são do mesmo gênero, porém, seu gosto é mais forte e apimentado quando comparados.

O orégano é uma erva de sabor forte, apimentado, pungente e amargo, com notas de cânfora e limão. As partes utilizadas podem ser tanto as folhas quanto os botões.

É um ingrediente essencial em boa parte da culinária italiana, especialmente em massas, molhos, pizzas e legumes assados. Na grécia, ele é usado para fazer souvlaki, peixe assado e salada grega. No México, usam o orégano em pratos com feijão, burritos, recheios de tacos e salsas. Na Espanha e na América Latina, é usado para cozidos e ensopados de carne, sopas e legumes assados.

Fica bom em grelhados, recheios, sopas fortes, marinadas, legumes cozidos, hamburguer, anchovas, alcachofra, berinjela, feijão, repolho, cenoura, couve flor, pratos à base de queijo, frango, abobrinha, pato, ovos, peixes, crustáceos, cordeiro, cogumelos, cebola, pimentão, carne de porco, batata, aves, espinafre, abóbora, milho verde, tomate, vitela.

Não Contém Glúten

oregano organico

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